お雛祭り晩ご飯


奈良県暖かい毎日続き


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本来なら畑仕事するのに


畑梅のお花さんが美しく花開き


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例年行事で家族が寄り


お雛祭りのお食事会を


今年は簡単に持ち寄りし


私はいなり寿司と粕汁担当


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早めに用意出来たからいっぺん


外周りのお散歩に出かけて来たよ


今サザンカさんが綺麗よ


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初春のお花さんやね


暖かくて夕焼けも綺麗でした


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夜ご飯になり家族たちも集合


深夜まで賑やかでしたね


次はホワイトデーかな


集う機会があるので嬉しいですわ


いつまでもワイワイガヤガヤ〜〜


深夜まで続いてました。


本日もありがとうございました。


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ギョウザ作ったよ


昨日は時間が空いたから


スーパーでお買い物


何をしょうかと迷ってたけれど


豚ミンチとギョウザ材料買って


晩ご飯にギョウザ作ったよ


白菜とニラシロネギを刻み


塩で揉んどいて


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豚ミンチに塩胡椒して


刻みニンニクと生姜混ぜ


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お野菜水分絞って混ぜます


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うちは大判のギョウザ皮で包み


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こんな感じで二個皿出来て


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ホットプレートと


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デンジプレートで


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同時に蒸し焼きにして


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ぽん酢で美味しくよばれました


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他にウインナーとキャベツスープ


大根の煮物にミブナお漬物


お肉を焼いて食べてる人も


この皆が一同に揃えたら


私としてはお食事時間も


いっぺんに片付くのにと


でも昨晩も帰宅時間は


マチマチなので最終の人は


23時でしたね。


本日もありがとうございました。


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次女お誕生日おめでとう


昨夜2月9日は我が家の


次女お誕生日で金曜日


みんなが集まるには都合良く


お仕事が終り全員揃ったのは


大分遅くなり更新が今日ですわ


一応自分でこれだけ作り


散らしずし、粕汁、キンビラ


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サラダやなんやかや


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ケーキも夏ちゃんからと


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滋賀本社の社長さんから


クール便のチーズケーキとか

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こんなのも到着近江牛


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どれもこれも美味しかったよ


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ハッピバースディー


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この子が産まれた時には


仕事終わり晩ご飯過ぎて


陣痛産婦人科到着すぐ


月足らずでポコッと生れ


保育器で40日現在では


受験生息子に追われながら


身体が弱かったのに


今では逞しい父母しながら


私達の面倒も頑張って


見てくれててこれからも


健康に気を付けてね。


本日もありがとうございました。


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節分の恵方巻き



今年の節分は土曜日でして


お買いものも午前中に出かけ


いろいろと買って来ました


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皆が来るまでに色々と準備


寿司飯や巻ずしの具を作ったり


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イワシを焼いたりしながら


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まず一本試し巻き


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恵方巻きの我が家の具材


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集合時間は自由なので来た人から


恵方向いて丸かぶりしてもらい


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後はそれぞれが好きなもので食べて


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大勢おれば好き好きなんてすわ


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イワシも魔除けやから一本ずつ


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うちは粕汁もお代わり自由なんですね


お腹が大きくなってから動きたがらず


でも最後まで豆まきしないと


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遅くなったので小声で


「 鬼は〜外〜〜福は〜内〜〜 」


今年も無事に我が家の節分終了


あっそれから今年は長女家族とこに


お一人増え賑やかになりましたの


そして夏ちゃん孫がママさんになるし


家族が増えてわたくしは嬉しいよ。


本日もありがとうございました。


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ギョウザを作ったよ


今日は帰りにお買い物時間


出来たのでギョウザ用の


豚ミンチをイオンで調達


とっても時間がかかるから


普段はあまりしないけれど


皆が大好きやから頑張りました


ハクサイとニラにシロネギを


細かく刻み塩で揉んでおいて


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豚ミンチには塩胡椒して


ニンニクとショウガ刻み混ぜ


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野菜の汁け切り混ぜ合わせ


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うちは大判の餃子皮を使用


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つつむのにホンマ時間かかり


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ようやく全部包めて


ホツトプレートで


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蒸し焼きにして


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ポン酢つけてよばれました


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とろとろで美味しいのです


家族たちがそれぞれに


なんやかやと組み合わせ


卵焼いたりお味噌汁入れたり


お肉の欲しい人も焼いたり


私ギョウザ食べて早めに


引き揚げて来ましたのよ。


本日もありがとうございました。


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七日正月の七草粥



一月七日の事ですが


我が地域に昔から伝わる


七日正月で皆集まるので


奈良の畑へお野菜収穫に


近隣のお散歩しながら


柿の木見上げ青空が素敵


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ミカンもたくさん生ってる


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畑ではハコベやハハコグサが無く


帰りにスーパーで七草買いまして


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お家で並べて何がなんやら


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七草粥炊きまして


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美味しいの呼ばれました


お正月の間ゴロゴロしてたので


お腹もホンワカ気分になり


内臓全体の五臓六腑が


生き返るようでしたわ。


本日もありがとうございました。


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奈良で娘たちとカフェへ



この前娘たちと奈良まで出掛けたので


奈良県奈良市のニッカホーム


奈良北ショールーム内にある


ツイッター繋がりの奈良カフェ

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グランピングcafeニッカさんへ

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とっても素敵なお店の中で

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リフォーム用品展示され

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素敵な洗面台ですよ

うちはこんな感じが好きなの

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アウトドア用品も見たかったから

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座り心地めっちゃ良くて

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オーダー待ち時間にハンモックでまったり~~

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何よりも楽しみなのはcafe~~

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幸せ時間を過ごしましたわ

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お近くのお方はお出かけ下さいな


コーヒーを飲みながらグランピングの


雰囲気が感じられる空間ですから


ゆったりまろやか時間が過ごせますよ。


私は見逃したのですが先月22日奈良テレビ


「ゆうドキッ!」でお店が紹介されて


放送されたとお聞きしまして


ものすごく残念なのね


うちも見たかったよ~~。


本日もありがとうございました。

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敬老の日に想う


敬老の日に想う事


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私には義父母と父はもういません


でも母が元気でいてくれます


福井小浜実家で弟が見てくれて


昨年足首が折れてからは病院生活でして


現在若狭地方の老人病院でお世話になって


奈良県からですからあまりお見舞いにも行けず


この前なんかは家へ連れて帰ってほしいと泣くので


弟に「私も実家に帰るから二人で母の介護しょうか」と言えば


「でもそれでは弟家族が何もしないと世間に言われる困る」と


弟が「頼むから何も言わず俺に任せてくれんか?」って


顔見せてやってくれるだけで良いからと言われました。


で今日私は子供たちからの「敬老の日祝電」


だけで済ませ行きませんでした。


私はこちらの家族たちとお食事会


簡単に持ち帰り寿司と


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ケンタッキーで


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敬老の日を過ごしました。


本日もありがとうございました。


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孫お嬢ちゃん独立


奈良県我が地域なんですが


いつまでも暑さが全然引かず


相変わらず寝苦しい夜が続いてます


法隆寺方面の夕景色が素敵やったよ

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今日の晩ご飯は孫のお嬢ちゃんが


独立したお部屋でお食事でした


持ち帰りお寿司をニパック

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チラシ寿司は高3孫と中三孫君に

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サザエは福井小浜の海で若い子たちが

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手作り肉ジャカ゛、酢の物、ズッキーニの炒めもの

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新しい所は綺麗よ

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テレビ台もやっと組立出来たし

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ここ何日間準備で忙しくて


マンションの下見


家具類生活用品買いもの


その他もろもろと用事ばかりで


大変だったのですわ


これで一安心。


本日もありがとうございました。


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病院のレストランで昼食


朝から雨やから車で走ってても

あまり畑の心配せず気分的にましで

今日はゆったりと病院へ向かえました

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主人の検査予約時間にどうにか間に合い

何ヵ所か回って午前中の予定が終了

昼からの診察まで時間が出来たから

最上階のレストランで昼食です

焼きサバ定食

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天ぷら定食

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まあいつも同じような定食よばれ

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検査結果がとっても心配やったけれど

先生の診察の時に主人に手術してから

もう六年目やから心配しなくても

次からは一年先の予約にしましょう

っておっしゃったのがとっても嬉しかった

予約期間が延びたのが私達夫婦の目安なのね。

本日もありがとうございました。

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