笠山三宝荒神大祭の日


今日は雪もぱらついて


今も雨が降っています


外はとっても寒くて出れず


1月28日に奈良県桜井市で


笠山三宝荒神大祭があり


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行ってきましたのでその時の様子でも


最初の鳥居を潜り


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参道の雪灯籠が素敵に見え


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拝殿前の鳥居越え石段のぼり


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手水舎のお水も凍ってました


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神事続いてます


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拝殿前の御神水がすっぽり雪で


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参拝後オミクジなんぞ結び


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御火で温もりながら


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甘酒も美味しいのよばれ


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おみやげに4本買って帰りました


笠山荒神社は桜井市の


とっても深い山にありますので


残雪も多く残ってましたから


ホンマに雪景色が素敵でね


福井小浜の光景に良く似ており


私の大好きな場所なんですよ。


本日もありがとうございました。


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ギョウザを作ったよ


今日は帰りにお買い物時間


出来たのでギョウザ用の


豚ミンチをイオンで調達


とっても時間がかかるから


普段はあまりしないけれど


皆が大好きやから頑張りました


ハクサイとニラにシロネギを


細かく刻み塩で揉んでおいて


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豚ミンチには塩胡椒して


ニンニクとショウガ刻み混ぜ


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野菜の汁け切り混ぜ合わせ


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うちは大判の餃子皮を使用


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つつむのにホンマ時間かかり


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ようやく全部包めて


ホツトプレートで


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蒸し焼きにして


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ポン酢つけてよばれました


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とろとろで美味しいのです


家族たちがそれぞれに


なんやかやと組み合わせ


卵焼いたりお味噌汁入れたり


お肉の欲しい人も焼いたり


私ギョウザ食べて早めに


引き揚げて来ましたのよ。


本日もありがとうございました。


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